星期二, 四月 16, 2013

【咖啡魂】豆原 X 最初的感动

时隔N年的写作荒,
重新让我提起文章灵感的楔机依然是那一缕悠长不散的咖啡香。

还记得2009年豆原新开张不久,我们得知这家少有的手作咖啡馆后就兴冲冲地跑去光顾了。现在看回当时写下的文章依然记忆尤新。。

4月,偶然在脸书上看见豆原的专页。发现近几年都有不断创出新食谱和咖啡,这才想起有很多年没去豆原了。。

是日,终于再次踏入豆原咖啡馆。一如往昔的摆设和香醇扑鼻的咖啡香令人难掩兴奋。由于我们人数太多,所以还是坐回吧台。。落地窗位依然无缘呐。。

看了看新版的menu,已经新加入很多不同口味和种类的咖啡和甜点。可惜的是所有蛋糕在当天都已经卖完了,只剩下brownie。

在豆原,热咖啡依然是塞风式冲调,而冷咖啡则是冰滴式。

最令我欣慰的,还是员工与客人之间的交流。尽管那天豆原几乎full house了。
谈笑风生间,时间流失如梭。不知不觉已到了傍晚。我们也只好结帐道别了。希望下次再来能吃到我爱的cheese cake啦~~~~

初遇“豆原” :【咖啡魂】∵Coffee ∽ Spirit ∵





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